食品硅膠的用途超級廣泛，在人們日常生活中隨處可見，那么，我們應該怎么去辨別是不是食品硅膠呢？

1、聞氣味。通常味道較大的不是食品硅膠，液體硅膠有兩種，一種是縮合型的，它有味有毒，還有一種是加成型，它沒有毒性，也沒有味道。

2、摸手感：一般來說，食品硅膠的彈性和韌性都很好，不會受到外力的影響，也不會變形，手感摸起來也很光滑，但用作工業上的硅膠一般手感都很粗糙。

3、可以從透明度上來看，一般食品硅膠的透明度很高，而普通硅膠呈現半透明狀態。

4、從硅膠的拉力上也能夠辨別，普通的硅膠被拉長以后很容易變白，而食品硅膠不管被拉多長都不會有發白現象出現。

5、食品硅膠不管用多久都不會出現變黃現象。

食品級硅膠的優點：

1、食品硅膠的顏色種類非常多。食品硅膠的原材料是透明的，顏色還可以調色，可以調出各種顏色。

2、食品硅膠觸感超級柔軟，極具彈性，不容易變形。

食品級硅膠的特點：

1、沒有毒性、沒有味道、透明度高；

2、觸感柔軟、彈力超高、、耐拉扯不容易變形；

3、不會開裂、使用壽命長、耐熱、耐低溫；

4、抗撕拉能力強；

5、長時間放置也不容易變黃，不會出現褪色現象，長時間放在水中也不會出現水垢，不會產生異味。